Amandas mat kommer från gården – och recepten från släkten
– I mitt skafferi förädlar jag våra produkter utifrån recept från tidigare generationer på vår gård.
Orden är Amanda Hanssons och skafferiet hon pratar om är Hållsunga skafferi i Sundhammar strax utanför Kärna. Tillsammans med sin pappa, Ingemar Hansson, driver hon Hållsunga gård med cirka sextio mjölkdjur och drygt dubbelt så många köttdjur.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr
– GP ingår
Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du ett extra förmånligt pris. Klicka här.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: